Nos Produits

ProduitsEn cuisine, le chef Joffrey Léger et son second, mettent leur savoir-faire au service de produits locaux rigoureusement sélectionnés en fonction de leur provenance et de la saison.
Le patron Franck Pédat, pâtissier de formation, participe également à la fabrication en cuisine, mettant un point d’honneur à réaliser tous les desserts maison, allant même jusqu’à participer personnellement à la récolte des fruits.
Quelques spécialités locales telles que la tête de veau sauce gribiche ou encore les cuisses de grenouilles à la persillade sont proposées sur commande. La fondue Savoyarde est évidemment proposée chaque soir, accompagnée ou non de charcuterie régionale.
Chaque midi, du lundi au samedi, un menu vous est proposé pour la somme de 16 euros ( entrée, plat, dessert )